Klimafreundlich essen – und dabei gesund abnehmen

Hört sich gut an, oder? Aber wie soll eine Ernährungsumstellung unseren Planeten retten können? Forscher haben es herausgefunden und ich probiere es seit über zwei Monaten aus. Wie einfach, lecker und gesund man dadurch noch lästige Pfunde verlieren kann? Erzähl ich euch.

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Klein aber mein: Easy zur Balkon-Outdoor-Oase

An warmen Abenden draußen lesen, morgens schon auf dem Balkon frühstücken und zwischendurch einen Eiskaffee schlürfen. Oder die vorbeifliegenden Vögel beobachten. Balkonien – du bist auch dieses Jahr wieder gebucht. Damit es sich wie Urlaub anfühlt, gibt es ein paar Dinge zu beachten…

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NACHGEFRAGT: Michael Hetzinger – Berliner Foodie deluxe

Der hat Ahnung von Essen! Ist ein Schmeckefuchs, ein stets suchender Foodie, ein gastronomisch Reisender. Als Pressesprecher des kulinarischen Highlights der Hauptstadt, der BERLIN FOOD WEEK muss man das auch, oder? Zwangsläufig. Und deswegen kommt hier nicht nur das kulinarische Interview mit ihm… sondern, Achtung Spoiler, er empfiehlt auch sein Berliner Lieblingsrestaurant…

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