LECKER IM… Juni: Vegane, supergesunde & dennoch sauleckere Brownies

Ja, ich weiß. Es ist noch gar nicht Juni. Stimmt. Egal. Denn dieses Rezept kann einfach nicht warten. Warum? Weil ich gerade diese Schoko-Schätzchen mit auf die Babyshower meiner lieben Freundin Walli genommen habe. Und danach wollte das halbe Boot das Rezept. Kein Zucker, kein Weizen, vegan. Ihr versteht: ich bin also in der Bringschuld. Na wenn das kein Grund ist, aus Mai, Juni zu machen, oder?

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LECKER IM… April: Carrot Cake

Achtung… bald ist Ostern! Und deswegen präsentieren wir euch unseren heiß geliebten Karottenkuchen. Schmeckt wie bei Starbucks! Auch wenn wir fast jedes Jahr ein neues Rezept ausprobieren: dieses hier hat sich so bewährt, dass wir es unbedingt mit euch teilen wollen. Aber Vorsicht: Suchtgefahr!

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LECKER IM… März: Helgas Champignons

Wer unserem Blog folgt und/oder uns persönlich kennt, kennt Helga. Irgendwie. Zumindest ihre Rezepte. Normalerweise top secret. Das hier ist wieder eines – und zwar ein verdammt gutes! Eingekochte Champignons. Fein, intensiv, frisch. Easy. Der Star bei jedem Picknick oder Brunch…

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LECKER IM… November: Kürbis

Der Kürbis ist im Herbst ziemlich präsent – nicht nur wegen Halloween. In Nordamerika ist er nicht wegzudenken, vor allem kulinarisch gesehen. Die Amis machen uns ganz schön was vor – denn wir Deutschen essen ihn fast nur als Suppe. Viiieeeel zu schade! Wir öffnen jetzt das Familienkochbuch für eine phantastische und schnelle Kürbis-Pasta. Read More

Adebars Kekse: die Rezepte zum Party-Hit

Kneten, ausrollen, ausstechen, backen, rausholen, abkühlen… aufessen. Das ist der Lebenskreislauf von jedem Keks. Der von unseren Adebar Keksen ist allerdings ziemlich kurz. Denn die süßen und herzhaften runden Teilchen kamen bei unserer Blog-Launch Party so super an, dass viele nach den Rezepten fragten. Tadaaaa, hier sind sie… Read More

LECKER IM… Oktober: Steinpilze

Höchste Zeit für Steinpilze! Denn die sind ganz schön toll: sie sind nahrhaft, haben Zauberkräfte und kaum Kalorien. Nicht nur deswegen ist er toll auf dem Teller! Der Steinpilz soll laut chinesischer Medizin sogar gegen Tumore helfen. Aber Achtung! Selbts gesammelte Steinpilze können euch bis zu 10.000 Strafe kosten. Hier liest du warum, erfährst, wie du sie im Wald am besten findest und wie sie dann zu einem echten Fest auf dem Esstisch werden. Read More