Adebars Kekse: die Rezepte zum Party-Hit

Kneten, ausrollen, ausstechen, backen, rausholen, abkühlen… aufessen. Das ist der Lebenskreislauf von jedem Keks. Der von unseren Adebar Keksen ist allerdings ziemlich kurz. Denn die süßen und herzhaften runden Teilchen kamen bei unserer Blog-Launch Party so super an, dass viele nach den Rezepten fragten. Tadaaaa, hier sind sie… Read More

LECKER IM… Oktober: Steinpilze

Höchste Zeit für Steinpilze! Denn die sind ganz schön toll: sie sind nahrhaft, haben Zauberkräfte und kaum Kalorien. Nicht nur deswegen ist er toll auf dem Teller! Der Steinpilz soll laut chinesischer Medizin sogar gegen Tumore helfen. Aber Achtung! Selbts gesammelte Steinpilze können euch bis zu 10.000 Strafe kosten. Hier liest du warum, erfährst, wie du sie im Wald am besten findest und wie sie dann zu einem echten Fest auf dem Esstisch werden. Read More

LECKER IM… September: Äpfel

Der Apfel hierzulande ein Problem: wir finden ihn langweilig. Der Umsatz bricht ein. Dabei war es doch des Deutschen liebstes Obst. Ungefähr 127 davon isst (oder trinkt) jeder von uns pro Jahr, so Studie. Und wo wir gerade bei Zahlen sind: 30.000 Sorten gibt es angeblich weltweit. Wir feiern sogar den „Tag des Deutschen Apfels“… Deswegen, armer Apfel, du brauchst Mitleid – und ein tolles Rezept… Read More

LECKER IM… SOMMER: Eiskaffee

6 mal anders: wie ihr Eiskaffee unbedingt mal trinken solltet

Die meisten denken bei Eiskaffee an Vanilleeis und Sahne. Aber da geht noch viel mehr. Für mich ist der Eiskaffee DAS Erfrischungsgetränk des Sommers… Read More

LECKER IM… August: Pfirsiche

Der Pfirsich und ich waren nie wirkliche Freunde. Und damit hab ich ihm echt unrecht getan. Als Kind fand ich diese pelzige Haut einfach nur eklig. Aber was ihr Leckeres aus dem Steinobst machen könnt, das erfahrt ihr hier. Das behaarte Etwas kann sich nämlich sowohl süß als auch herzhaft perfekt in Szene setzen… Read More

LECKER IM… Juli: Himbeeren

Sie sind klein, rot und man kann sie super auf die Fingerkuppen stecken. Himbeeren. Man kann sie auch zum leckersten Dessert aller Zeiten machen. Meine Freunde wissen das und immer wieder heißt es „Machst du diesen Joghurtdings mit Himberbums?“ Also aufgepasst: hier kommt das Rezept und die irre Geschichte dahinter… Read More