Wusstet ihr, dass Hagebutten mit die vitaminreichsten Früchte der ganzen Welt sind? Auch wenn es ein bisschen Arbeit ist, ich sage euch: es lohnt sich. Geht raus und sammelt! Momentan wächst da draußen nämlich bestes Superfood. So bekommt ihr regionale Vitaminbomben – und das sogar gratis!
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57.711 Kraniche. Ein Vogelschwarm wie in Afrika – und das mitten auf dem platten Land in Brandenburg. Ja, das gibt es! Was viele nicht wissen: die Zugvögel machen jedes Jahr Halt ganz in der Nähe von Berlin. Menschenmassen am Straßenrand, große Kamera-Objektive – und wir mittendrin…
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Wellness ist schön. Ein Survival Trip ist mal was anderes. Wir zwei wollten es wissen wie es ist, an unsere Grenzen zu gehen. Ab für 24 Stunden in den Wald. Mit dabei: eine Isomatte, ein Schlafsack, eine Taschenlampe, ein Becher, ein Taschenmesser, etwas Wechselwäsche und das Wissen, dass es Dauerregen bei 8 Grad gibt. Wie wir es geschafft haben und was auch du brauchst, um im Wald überleben zu können? Wir erzählen dir davon…
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Irgendwie komisch: in der Stadt bekommt man nur selten mit, wann die Ernte eingefahren wird. Da erfährt man nur wenig davon, dass es auf den Feldern, Äckern und in den Gärten nun „time to say goodbye“ sagen heißt. Dabei wird das Erntedank-Fest seit Jahrhunderten gefeiert. Macht nur kaum noch einer. Zeit das zu ändern!
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Wiebke und ich sind ein unzertrennliches Team. Schon immer. Wir halten zusammen wie Pech und Schwefel. Aber natürlich gab es auch Zeiten, die geprägt waren von hauen, schimpfen und beißen. Geschwisterliebe ist kein Garant für die Ewigkeit. Warum ist das so?
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Egal ob zum Grillen oder so auf’s Brot: Kräuterbutter geht immer! Selbstgemacht haut sie jeden um. Bei uns ist sie immer das Erste was probiert wird wenn’s an den Tisch geht. Super easy, super schnell, super beeindruckend. Kann man auch fix auf vegan trimmen. Warum man ab sofort niemals mehr fertige Kräuterbutter kaufen sollte?
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