LECKER IM… Juli: BBQ – vegan und lecker

Vegan? BBQ? Die meisten wittern einen riesigen Widerspruch. Sofort denkt der Fleischesser „Keine Wurst, kein Steak, keine Chicken Wings?“ Jo. Geht auch. Sogar sehr gut! Und wir sprechen nicht von trockenen Fake-Würstchen aus Erbsenprotein…

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Klimafreundlich essen – und dabei gesund abnehmen

Hört sich gut an, oder? Aber wie soll eine Ernährungsumstellung unseren Planeten retten können? Forscher haben es herausgefunden und ich probiere es seit über zwei Monaten aus. Wie einfach, lecker und gesund man dadurch noch lästige Pfunde verlieren kann? Erzähl ich euch.

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Klein aber mein: Easy zur Balkon-Outdoor-Oase

An warmen Abenden draußen lesen, morgens schon auf dem Balkon frühstücken und zwischendurch einen Eiskaffee schlürfen. Oder die vorbeifliegenden Vögel beobachten. Balkonien – du bist auch dieses Jahr wieder gebucht. Damit es sich wie Urlaub anfühlt, gibt es ein paar Dinge zu beachten…

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NACHGEFRAGT: Michael Hetzinger – Berliner Foodie deluxe

Der hat Ahnung von Essen! Ist ein Schmeckefuchs, ein stets suchender Foodie, ein gastronomisch Reisender. Als Pressesprecher des kulinarischen Highlights der Hauptstadt, der BERLIN FOOD WEEK muss man das auch, oder? Zwangsläufig. Und deswegen kommt hier nicht nur das kulinarische Interview mit ihm… sondern, Achtung Spoiler, er empfiehlt auch sein Berliner Lieblingsrestaurant…

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SCHWESTERNDIALOG: EinBlick in unsere Küche

In der Küche wird gekocht, gegessen und gelebt. Wie sieht es bei uns aus? Was für ein Koch- und Küchen-Typ sind wir? Wir laden euch ein und geben euch einen Einblick in unsere Küchen.

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LECKER IM… Juni: Vegane, supergesunde & dennoch sauleckere Brownies

Ja, ich weiß. Es ist noch gar nicht Juni. Stimmt. Egal. Denn dieses Rezept kann einfach nicht warten. Warum? Weil ich gerade diese Schoko-Schätzchen mit auf die Babyshower meiner lieben Freundin Walli genommen habe. Und danach wollte das halbe Boot das Rezept. Kein Zucker, kein Weizen, vegan. Ihr versteht: ich bin also in der Bringschuld. Na wenn das kein Grund ist, aus Mai, Juni zu machen, oder?

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