LECKER IM… Februar: Mexikanischer Maiskuchen (mit Dulce de Leche)

Gelb ist in – und Mexiko ein derzeit extrem beliebtes Reiseziel. Perfekt: dieser Kuchen vereint beide Trends! So kommt ein Hauch Exotik auf den deutschen Kuchentisch, gewandt in kräftigem Gelb. Besonders yummy innerhalb der tristen Jahreszeit! Deswegen passt dieses Rezept genau jetzt in diesen Moment. Dieser Kuchen bringt Mexiko-Urlaub in deinen Alltag, versprochen!

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Interior-Trend: Trockenblumen

Kennst du sie noch, die Trockenblumendeko aus der Kindheit? Irgendwann wurden sie entfernt und lieblos in die Tonne geschmissen. Doch wie fast alle Trends, kehrt auch dieser wieder zurück in unseren Alltag! Wir erzählen dir warum es sich lohnt, Trockenblumen ins Haus zu holen, was das mit Nachhaltigkeit zu tun hat und warum sie ganz und gar nicht verstaubt sind…

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Haus geerbt: Einziehen oder doch lieber was Eigenes?

„Kind, willst du unser Haus übernehmen?“, so in etwa lautete die Frage meiner Eltern vor ein paar Monaten. Wenn man sich in der „ich will ein Haus-Phase“ befindet eine äußerst brisante Frage. Was will man überhaupt, wenn man aus der Mietwohnung raus will? Neubau, Altbau, Fertigbau? Oder eben: Elternhaus? Machen oder lieben lassen? Was ich jedem nur raten kann, erzähle ich dir gerne.

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NACHGEFRAGT: Jules – Gründerin von urbarium.de // Heilung aus der Natur

Heilpflanzen und Naturkosmetik – mega angesagt gerade! Und deswegen wollen wir euch heute Julia, genannt Jules, von Urbarium vorstellen. Sie setzt das alte Heilwissen ganz neu in Szene und begeistert damit Tausende. Aber nicht nur ihr Wissen ist grandios – sie ist auch ein Beispiel für einen neuinterpretierten Phönix aus der Asche. Warum? 

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LECKER IM… Januar: Grünkohl

Als Norddeutsche kennt und liebt man Grünkohl. Übrigens schon bevor der „kale“ zum Hipstergemüse wurde. Aber, es muss ja nicht immer die totgekochte Variante sein. Vitaminreicher und vegan kommt diese sagenhafte Grünkohltarte daher. Easy, healthy, yummy. Auf die Plätze, fertig, los… die Grünkohlzeit ist bald vorbei.

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Reisen – mit gutem Gewissen

Januar 2020. Bist du auch gerade dabei dein Jahresurlaub zu planen? Hast dir die Brückentage angeschaut, um möglichst wenig Urlaubstage zu nutzen? Das Maximum aus dem Urlaub herauszuholen? Dann wird es Zeit dir noch eine weitere Frage zu stellen: „Sind meine Reisen einigermaßen nachhaltig?“ Wir geben dir 15 Tipps mit auf die Hand, wie du mit gutem Gewissen urlauben kannst.

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